Papas a la Mexicana

Si tú como yo, siempre andas a las prisas…..te recomiendo esta receta de papas a la mexicana para el desayuno!!!!….Te va a encantar porque a parte de tener un súper sabor……Bueno, pues las haces en menos de 20 minutos :O

En la semana me preguntaban que como podían hacerle para poder desayunar o comer más sanamente en lugar de comer lo primero que encuentras al alcance (que si no eres vegetariano…pufff te va peor!!!!….solo tacos, tortas y tamales, ya saben! jajaja)

Bueno….pues a todas esas personas que dicen que como le hacen???????

Yo lo que hacia es…comprar mis tuppers y hacer la comida un día antes, o si de plano no tienes nada de tiempo en la semana, pues hacer comida para toda la semana, guardarla en tuppers por dias y meterlo al conge!

Ahí te recomiendo que las cosas que son mas frescas como lechuga, aguacate y esas cosas, las pongas hasta la última hora, en este caso te recomiendo tener tu lechuga lavada y desinfectada, cortada y la guardas en un recipiente a parte en el refrigerador (en los cajones te dura mas, por la humedad que guardan) Y aguacate y aderezos los separes en bolsitas y te los llevas (Bueno…el aguacate te lo puedes llevar completo o comprar un guarda aguacates), esta receta de papas a la mexicana la puedes guardar sin nigún problema y en el refrigerador te puede durar unos 3 dias.

AUNQUE…..lo que MÁS te RECOMIENDO…..es que consultes a un nutriólogo que te asesore en como cambiar tu dieta hacia una más sana……Aquí en este enlace, encontraras varias opciones que nosotros te ofrecemos, una de nuestras nutriólogas te asesorará paso a paso, desde ver que es lo que habitualmente consumes y compras para tu casa y como poder modificarlo poco a poco, siempre cuidando tus requerimientos nutricionales.

Bueno pues…..les dejo la receta de estas deliciosas papas a la mexicana!!!

Ingredientes:

(Para 2 personas)

3 Papas peladas en cubos

1/2 Cebolla en cubitos pequeños

2 Chiles serranos en cubos

3 Jitomates en cubos

Aceite de oliva

Hojas de Laurel

Oregano

Sal y Pimienta

 

Preparación:

 

 

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